Herrlich weihnachtlich kommt er daher – der schokoladige Gewürzkuchen nach Großmutters Art. Für uns gehört der Gewürzkuchen zu Weihnachten, wie ein Weihnachtsbaum. Der Kuchen wird nicht unbedingt nach dem Essen gereicht, er steht vielmehr die gesamten Weihnachtstage in der Küche und jeder der Lust darauf hat, nimmt sich ein Stück. Aber auch in der Vorweihnachtszeit… Read More
Ein süßer Duft wabert durch die Küche… Die Kinder warten gespannt vor der Backofentür… Es ist wieder Zeit für: Kuchen! Dieser schlichte Kuchen ist so super lecker, dass selbst mein nicht so „süßer“ Ehemann gerne davon nascht. Wer ein paar Bananen im Obstkorb vergessen hat und der Eisschrank schon überquillt vor lauter Smoothie-Bananen, der kann… Read More
Lavendel-Vanille Muffins Lavendel. Lavendel ist ein wundervolles Gewürz. Ich liebe Lavendel. Ob in Gebäck oder herzhaften Speisen, ob als Shampoo oder Peeling, oder als Strauch im Garten. Lavendel gehört für mich zu den vielseitigsten Pflanzen überhaupt! Lavendel sieht wunderschön aus und blüht von Juni bis August, von daher sind wir mitten drin und es ist… Read More
Es geht mit großen Schritten auf Weihnachten zu! Weihnachtsmarkt, Glühwein, Kekse und der erste Schnee… ich liebe diese Zeit des Jahres! Da ich aber auch den Herbst mit seinen wundervollen Farben noch nicht ganz loslassen möchte, zeige ich euch das Rezept, für die leckersten Herbst- Wintercookies, die ihr euch vorstellen könnt! Nicht nur, dass die… Read More
Hallo ihr Lieben, wie ihr auf Instagram schon sehen konntet, habe ich mal wieder gebacken! Und weil ich es so liebe, ist es ein gerolltes Gebäck geworden =) Bei Pinterest habe ich immer wieder ein Bild gesehen auf dem Apfelscheiben auf einen Blätterteig aufgelegt und gerollt wurden. Das Rezept habe ich mir angesehen und mir gedacht, dass es mit etwas… Read More
Ihr Lieben, ich finde es ist mal wieder an der Zeit für einen Post mit gerolltem Essen! Nach den beliebten Lachsröllchen und den vegetarischen Goudaröllchen habe ich heute mal was süßes für euch! Super schnelle Zimt-Röllchen! Wenn es schnell gehen soll benötigt ihr für eine 26cm Springform: Einen fertigen Hefeteig 150g weiche Butter 150g Zucker 1… Read More
Hallo ihr Lieben, wie versprochen zeige ich euch heute das Rezept für die Superheldentorte aus dem Superhelden Geburtstagspost. Die Superheldentorte basiert auf einem klassischen amerikanischen Rezept mit Buttermilch und ist für eine 26cm Springform geeignet. Die Torte ist saftig, aber nicht matschig. Oft ist es bei Torten ja so, dass sie entweder total matschig sind… Read More
Hallo ihr Zuckerschnuten, ja, wie ihr seht, bin ich mal wieder im Zuckerrausch und wie könnte es anders sein, mit Blätterteig. Blätterteig ist so wundervoll! Man kann ihn herzhaft zubereiten oder süß, er ist einfach eine neutrale Grundlage für so viele zauberhafte Ideen! Ich liebe es, meiner Kreativität freien Lauf zu lassen und zu sehen,… Read More
Guten Morgen ihr Lieben! Heute gibt es wieder ein Rezept! Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und ich möchte euch unsere Köstlichkeiten nicht vorenthalten. Klassische amerikanische Chocolate-Chip-Cookies, aber heute mal in veganer Variante. Die Rezeptidee habe ich von vegan family recipes, einem ganz tollen veganen food Blog! Meine Cookies habe ich leicht abgewandelt. Das Originalrezept… Read More